Prickelnde Alternativen: Die besten Schaumweine ohne Alkohol

Ulrich Sautter, Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Othmar Kiem, Simon Staffler, 30.12.2024

Schaumweinalternativen sind auf dem Vormarsch. Falstaff hat sie erstmals anlässlich der Sparkling Trophy verkostet. Neben entalkoholisierten, mit Kohlensäure angereichterten Weinen, waren auch prickelnde Tees, alkoholfreie Fermente und mehr dabei – sagenhafte 93 Punkte erreichte die beste Kreation.