Quitte: Die Frucht des Paris

14.11.2019

REZEPTE: Die golden leuchtende Frucht, mit der Paris in der berühmten griechischen Sage einst Helena nach Troja lockte, war eine Quitte – und nicht etwa ein Apfel.

Die Rezepte Lammtagine mit Quitten Quittenterrine mit Mandel-Crumble Gebackene Quitten mit Vanillecreme In Süßwein gratinierte Quitten