Restaurantguide 2023: »Lurgbauer« für sein nachhaltiges Konzept ausgezeichnet

Redaktion, 27.03.2023

Karin Lurgbauer und Maximilian Leodolter haben in ihrem Betrieb das Wohl der kommenden Generationen im Blick. Falstaff würdigt das im diesjährigen Restaurantguide mit dem Sonderpreis für Nachhaltigkeit, präsentiert von Aleno.

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Ein Besuch in der Lurg ist ein Lehrstück darüber, wie Gastronomie und Gastfreundschaft mit menschlichem Maß und einem Blick für das Schöne und Liebenswerte sein sollen. Der Hof mit den gefühlvoll ins Heute geholten alten Mauern zeigt sich den Besuchern erst nach einer wildromantischen Zufahrt auf einer Schotterstraße durch den Wald. Es ist die Essenz der Erholung, die einen hier erwartet.

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