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Florians Vater, Georg Klein, setzte seine Ideen bis 2009 in der Finanzindustrie um, ehe er sich seiner bäuerlichen Wurzeln besann. Seither betreibt der Spätberufene mit seinen Jugendfreunden Christoph Körner und Matthias Marchesani das Weingut Dürnberg in Falkenstein im nördlichen Weinviertel.
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