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Das SPA-Hotel »Jagdhof« in Neustift im Stubaital freut sich auf über hochkarätige Verstärkung: Der österreichische Biobauer, Metzgermeister und Spitzenkoch Roman Luginger übernimmt die Küchenleitung des vielfach ausgezeichneten 5-Sterne-Hauses. Mit seinen erst 32 Jahren bringt Luginger nicht nur Erfahrung aus internationalen Topküchen wie dem Londoner Restaurant von Gordon Ramsay oder dem Salzburger »Hangar-7« mit, sondern auch tiefe alpine Wurzeln und handwerkliche Exzellenz.
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