Roman Luginger ist neuer Küchenchef im »Jagdhof«

Redaktion, 25.06.2025

Mit Erfahrung aus internationalen Sterneküchen und tiefen Wurzeln in der Tiroler Genusskultur verleiht Roman Luginger der vielfach ausgezeichneten Gourmetküche des Hauses neuen Schwung.

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Das SPA-Hotel »Jagdhof« in Neustift im Stubaital freut sich auf über hochkarätige Verstärkung: Der österreichische Biobauer, Metzgermeister und Spitzenkoch Roman Luginger übernimmt die Küchenleitung des vielfach ausgezeichneten 5-Sterne-Hauses. Mit seinen erst 32 Jahren bringt Luginger nicht nur Erfahrung aus internationalen Topküchen wie dem Londoner Restaurant von Gordon Ramsay oder dem Salzburger »Hangar-7« mit, sondern auch tiefe alpine Wurzeln und handwerkliche Exzellenz.

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