Rosina Ostler wird Küchenchefin im Münchner »Alois«

Anna Wender, 24.11.2023

Kulinarischer Wandel in München: Ab Dezember 2023 übernimmt Rosina Ostler als neue Chef de Cuisine das Ruder im mit zwei Michelin Sternen ausgezeichneten Alois – Dallmayr Fine Dining.

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Eine kulinarische Neuerung erwartet die Feinschmecker der bayerischen Hauptstadt. Nachdem Max Natmessnig München gegen New York eingetauscht hat, übernimmt ab dem 6. Dezember 2023 Rosina Ostler die Leitung der Küche im Restaurant »Alois – Dallmayr Fine Dining« und setzt als Chef de Cuisine ihre innovative, produktorientierte Kochphilosophie um.

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