Sesam öffne dich: »Kikkoman« launchte geröstetes Sesamöl im »Mochi Kobo«

Sesamöle gibt es viele. Die wenigsten aber sind wirklich gut. Manche schmecken und riechen praktisch nach nichts, meist handelt es dabei um helles, raffiniertes Sesamöl, das oft mit Geschmacksverstärker aufgemotzt wurde. Grundsätzlich riecht und schmeckt helles Sesamöl nach recht wenig, wenn es nicht mit minderwertigen Ölen verschnitten wird kann es aber trotzdem gut sein. Und es kann bis zu 220 Grad erhitzt werden.