So schmeckt Geschichte: von antiken Desserts und Gladiatorenkost

Geschichte zum Schmecken – das ist das Motto von Max Miller und seinem kulinarischen Format »Tasting History«. Ob antikes Rom, das Mittelalter oder die Renaissance: Miller geht alten Rezepten auf den Grund, rekonstruiert sie Schritt für Schritt und erzählt dabei die Geschichten hinter den Gerichten. Der Content Creator nutzt oft Kochbücher aus dieser Zeit und historische Quellen, um die Rezepte möglichst authentisch zu rekonstruieren. Dabei beleuchtet er aber den kulturellen Kontext und erklärt, wie und warum bestimmte Gerichte entstanden sind.