Werbung
Ein 12 Jahre alter FALSTAFF-Bericht stand am Beginn einer bis dato nicht dagewesenen Initiative in Sachen Biergenuss. Michael Neureiter unterstrich mit der 2014 erfolgten Verkostung als Category Manager Bier bei der »Billa AG« den schwierigen Stand, den Leichtbiere in Österreich haben: »Die meisten zogen damals gänzlich alkoholfreie Biere vor«. Doch seither habe sich der Markt gründlich verändert. Eines der erfolgreichsten Biere mit nur 2,9 % vol unterstreicht das: Hopfenspiel von der Brauerei Trumer wurde just bei der Verkostung 2014 erstmalig vorgestellt. Es punktet bis heute mit reichlich Aromahopfen (Grapefruit-Duft) und Spritzigkeit. Vielleicht war man also einfach zu früh dran für den damals noch deutlich stolzeren Biermarkt. Damals lag der Pro-Kopf-Verbrauch noch bei 105 Litern, aktuell sind es 97 Liter.
Werbung
