Sternegenuss im Seewinkel: Johannes Nuding gastierte in Marienkron

Sternekoch trifft auf Kurhaus - eine leichte und frische Kombination, die wir besonders im Sommer sehr zu schätzen wissen. Das »Retreat & Health Resort Marienkron« veranstaltete erstmals ein mehrtägiges »Food Retreat«. Im Mittelpunkt des Wochenendes stand ein Fine-Dining-Abend mit dem aus Tirol stammenden Zwei-Sterne-Koch Johannes Nuding. In Zusammenarbeit mit Marienkron-Chefkoch Patrick Posch entstand ein Fünf-Gänge-Menü, das regionale Zutaten mit französisch inspirierter Präzision verband.