Wenn am Ostersonntag die Kleinen ihre Nester mit dem handbemalten Fair Trade Schokohasen von Hofer finden, dann bringt dieser nicht nur ihre Augen zu strahlen. Auch die Bauern am anderen Ende der Welt profitieren davon. Mit dem Verkauf von Fair Trade Produkten setzt sich Hofer für einen fairen Handel ein. Fair Trade steht dabei für die wirkungsvolle Bekämpfung von Armut und Ungerechtigkeit im weltweiten Handel und für faire Bestimmungen in der Produktion. Das Fair Trade Gütesiegel stellt sicher, dass Kleinbauern in den Kooperativen neben fixierten Mindestpreisen auch eine Fair Trade Prämie erhalten, die in soziale Projekte fließt.