Take it slow: »Stastnik« und »Radatz« feiern 125 Jahre Traditionshandwerk

Redaktion, 01.12.2023

Langsame Reifung trifft auf ungarisches Know-how: Die »Königin der Würste« hat Geburtstag, und das wird nicht nur mit Kerzen, sondern auch mit einer gehörigen Portion »Slow-how« gefeiert.

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»Slow-how« – für die Salamimeister von »Stastnik« das Zauberwort. Wenn es um die »Königin der Würste« geht, dann nicht schnell, sondern mit einer Hingabe, die den Genuss zur Kunstform erheben möchte: 125 Jahre Salami-Tradition, Handwerk und vor allem Zeit sind die Zutaten dieser Delikatesse im Edelschimmelmantel. Die beiden Traditionsunternehmen »Stastnik« und »Radatz« haben sich dem Wiener Geschmack und der altösterreichischen Wurstkultur verschrieben und firmieren seit 25 Jahren unter einem gemeinsamen Dach.

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