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Großgastronom Thomas Liu, dem unter anderen die Lokale »Momoda«, »Yamamoto«, »Liu Asia« und »Laozi« gehören, hat erneut einen Gastronomiebetrieb auf die Beine gestellt: Das »Nerdy« im Freibereich des Shopping Nord in Andritz, hinter dem als Franchise- und Konzeptgeber »Tea Plus« steht. Im »Nerdy« werden jedenfalls hausgemachte Bubble Teas »ohne Konservierungs- und Farbstoffe« sowie thailändische bzw. indische Bowls und Pots verkauft – letztere sollen laufend frisch gemacht und völlig glutamatfrei sein. Die Auswahl ist dabei groß, Basis ist immer Reis:
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