«The World Central Kitchen» veröffentlicht erstes Kochbuch

Rafaela Mörzinger, 14.09.2023

In dem neuen Kochbuch teilt die Organisation Rezepte, die von den vielen Orten inspiriert sind, an denen sie bei Hilfseinsätzen gekocht hat sowie von renommierten Spitzenköchen vor Ort. Wir verraten drei Rezepte daraus.

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In ihrem ersten Kochbuch «The World Central Kitchen Cookbook: Feeding Humanity, Feeding Hope» präsentiert die gemeinnützige Organisation The World Central Kitchen eine Sammlung von Geschichten und Rezepten von renommierten Küchenchefs, lokalen Köchen sowie prominenter Freunde der Organisation, die jene Gebiete und Gemeinden bekochen, die von Naturkatastrophen und humanitären Krisen betroffen sind.

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