Top 10: Die besten Rezepte mit Tomaten

Redaktion, 08.08.2025

Rechtzeitig zum heutigen Tag der Tomate und zur Paradeiser-Hochsaison, dem beliebtesten Gemüse der Österreicher, präsentieren wir unsere Lieblingsrezepte.

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Wenn es um das Lieblingsgemüse der Österreicher:innen geht, dann liegt sie unangefochten auf Platz 1: die Tomate. Im August dreht sich alles um die Paradeiser, wie die Tomate – in Anlehnung an den Namen, den sie bei ihrer Ankunft in Europa bekam, nämlich Liebes-, Gold- oder Paradiesapfel – auch genannt wird. Der 8. August steht sogar ganz im Zeichen der Frucht, denn an diesem Datum wird in Österreich alljährlich der »Tag der Tomate« gefeiert.

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