Kult in Berlin: Die Currywurst.

Currywurst in Berlin – Die Top-Adressen

Redaktion, Peter Eichhorn, 11.05.2023

Das Angebot an Currywurst in der deutschen Hauptstadt ist schier endlos. Falstaff verrät, wo sich der Besuch besonders lohnt.

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Als Herta Heuwer im September 1949 in ihrer Imbissbude in Berlin-Charlottenburg mit Tomatenmark und Gewürzen herumtüftelte, ahnte sie noch nicht, welche Bedeutung jene von ihr kreierte Kombination aus Wurst und Currysauce dereinst für die Hauptstadt erlangen sollte. 1959 erhielt Hertas »Chill'up« Sauce dann den Eintrag im Patentamt. Heute ziert eine Gedenktafel an der Ecke Kant- zur Kaiser-Friedrich-Straße eine Wand und markiert den Standort ihrer damaligen Imbissbude. Von Herbert Grönemeyer besungen, von Uwe Timm nach Hamburg beansprucht und mit dem Deutschen Currywurst Museum am Checkpoint Charlie gewürdigt.

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