Pizza Deluxe: In diesen Restaurants sorgen Spitzenköche für den italienischen Klassiker

Luftig entwickelt sich der behutsam über viele Stunden gelagerte Teig. Im nächsten Schritt wird erneut liebevoll massiert, bestrichen, belegt, in den heißen Ofen chauffiert und der Raum dehnt sich durch einen verführerischen Duft von geschmacklichem Wohltun. In den letzten Jahren ist der – nie abklingende – Pizza-Hype zum Selberbacken weiter aufgegangen, auch Spitzenköche fahren am deliziösen Kreisel mit und backen das runde Glück.