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Jahrelang wurde darüber gesprochen, nun ist es tatsächlich passiert: Das Baguette wurde von der UNESCO zum immateriellen Weltkulturerbe erklärt. Gegenstand ist jedoch nicht das ikonische Stangenbrot selbst, sondern die Kultur, die es umgibt. Die köstliche Kombination aus kunspriger Kruste und luftig-zarter Krume gehört zum französischen joie de vivre einfach dazu.
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