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Als erster Wein Italiens erhielt Vernaccia di San Gimignano im Jahr 1966 die geschützte Ursprungsbezeichnung »DOC«, 1993 folge auch der »DOCG-Status«. Bereits seit hunderten Jahren behauptet sich der Weißwein in der für Rotwein bekannten Toskana. Selbst Dante Alighieri hat diese autochthone Weißweinsorte bereits in seiner »Divina Commedia« erwähnt. Die Standhaftigkeit dieser Sorte hat ihr unter anderem auch den Namen »Regina Bianca«, zu Deutsch »Weiße Königin« eingebracht.
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