Vestibül im Burgtheater positioniert sich neu

Im Vestibül des Burgtheaters hat sich über Jahre eine gewisse Erwartungshaltung eingeschliffen: feine Wiener Küche, gesetzte Atmosphäre, ein Ort für besondere Anlässe. Zum 25-jährigen Bestehen stellt das Haus dieses Bild nun bewusst infrage. Gastgeberin Veronika Doppler und Küchenchef Christoph Schuch teilen das Lokal künftig in zwei Bereiche: »Schank & Tafel« nennen sie den neuen Zugang.