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Fortezza in Montepulciano im Februar vergangenen Jahres: Das Rednerpult war prominent besetzt, einige der bekanntesten Önologen und Weinbautechniker der Toskana saßen da am Tisch. Sie präsentierten die neue Top-Kategorie des Vino Nobile Pieve anhand von Fassproben des Jahrgangs 2021. Was in anderen Anbaugebieten die UGA (Chianti Classico) oder die MAG (Barolo/Barbaresco, Soave) sind, sind in Montepulciano die Pieve.
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