Von Wien bis nach Vorarlberg: Top Restaurants für Gansl

Katrin Kanzian, 25.10.2023

Falstaff hat sich auf die Suche nach den unterschiedlichsten Restaurants in ganz Österreich gemacht, die alle ein Ziel haben: Das perfekte Martinigansl aufzutischen.

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Österreich ist berühmt für seine kulinarischen Traditionen, und wenn der Herbst naht, steht eines der köstlichsten Festmahle ganz oben auf der Liste: das Ganslessen. Von traditionellen Gasthäusern, die auf alte Familienrezepte und klassische Beilagen setzen, bis hin zu gehobenen Restaurants, die exklusive Zutaten und raffinierte Zubereitungsmethoden verwenden, Falstaff hat sie hier übersichtlich gelistet.

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