Francesco Ialazzo ist amtierender Weltmeister der Pizzabäcker.

Von Mainz über Neapel nach Las Vegas: Ein deutscher Pizza-Weltmeister auf Tour

Ferdinand von Vopelius, 07.03.2023

In Neapel holte er sich den Weltmeistertitel im Pizzabacken, nun bereitet er sich auf den nächsten World Cup in Las Vegas vor: In einem Interview setzt Francesco Ialazzo einen Schlussstrich unter die ewige Pizza-Hawaii-Diskussion und fällt sein Urteil über Tiefkühlpizzen.

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Für den Weltmeister ist Ananas auf Pizza eine Todsünde. Sie mag als Dessert okay sein, aber nicht als Belag: »Das passt nicht. Wie Schnitzel mit Nutella.« Ialazzo muss es wissen: Der 42-Jährige aus Ingelheim bei Mainz ist amtierender Pizza-Weltmeister. »Da muss man sehr auf seinen Ruf achten«, so der Deutsch-Italiener augenzwinkernd.

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