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Alkoholfreies Bier, Sober Bars und monatelange Trinkpausen haben der Gen Z den Ruf einer besonders nüchternen Generation eingebracht. Neue Zahlen des Marktforschungsunternehmens IWSR zeigen etwas anderes: Der Anteil junger Erwachsener, die zumindest gelegentlich Alkohol trinken, ist seit 2023 deutlich gestiegen. Inzwischen liegt er sogar über jenem der Babyboomer.
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