Walisisches 2-Sterne-Lokal bekommt schlechte Hygiene-Wertung

Redaktion, 15.01.2026

In Wales hat das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant »Ynyshir« nur einen Stern für seine Hygienebewertung erhalten.

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Schlechte Noten für das walisische Sternelokal »Ynyshir«: Bei einem Besuch der Lebensmittelbehörde im November des vergangenen Jahres erhielt das Restaurant nur einen von fünf möglichen Punkten. Das bedeutet, dass eine »erhebliche Verbesserung« erforderlich ist, schreibt der Guardian.

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