Weingenuss auf ein neues Level heben: René Kollegger dockt im Schlosskeller Südsteiermark an

Julia Emma Weninger, 26.03.2024

Der Sommelier entwickelte bereits früh eine besondere Leidenschaft für nationale und internationale Weine, die er auch am Seggauberg, über den Dächern von Leibnitz, ausleben will.

Werbung

Seit März verstärkt René Kollegger das eingespielte Team des »Schlosskeller Südsteiermark« unter der Leitung von Gastgeberin Judith Kern und JRE Markus Rath. Gemeinsam setzen sie sich zum Ziel, die gehobene Gastronomie mit Kolleggers umfassendem Weinwissen auf ein neues Level zu heben. »Seine umfangreiche Erfahrung und sein tiefes Fachwissen im Weinkeller werden zweifellos einen wertvollen Beitrag zum kulinarischen Erlebnis unserer Gäste leisten. Dadurch kann ich noch mehr den Fokus auf den Wohlfühlfaktor unserer Gäste legen«, so Judith Kern.

Weiterlesen

Werbung