Weltpastatag: Ein Hoch auf die Pasta mit authentischem Ragù alla Bolognese

Was wäre unser Alltag ohne kuriose kulinarische Feiertage? Der »World Pasta Day« – auch als Weltpastatag bekannt – wird seit 1995 gefeiert. Der »Feiertag« entstand 1995 in Rom auf Initiative des »World Pasta Congress«, bei dem 40 Pastahersteller aus aller Welt zusammenkamen und anschließend den Weltpastatag ins Leben riefen. Ziel dieses Tages ist es, die Vielfalt und kulinarische Bedeutung der Teigwaren in den Vordergrund zu stellen. Wie lässt sich der kulinarische Anlass jetzt am besten feiern? Ganz einfach: Nudeln kochen oder – noch besser – eigene Pasta zubereiten, die Königsdisziplin für alle Hobbyköch:innen.