Wenn Sternekochkunst auf Afternoon Tea trifft: »Theo's Tea Time«

Sternekoch Paul Gamauf zaubert bereits im hoteleigenen Michelin-Restaurant »EDVARD« mit Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit als Hauptzutaten. Gemeinsam mit Dieter Stamminger, Executive Chef des Hotels, entwickelte er ein Konzept, das den Versuch wagt, die Kaffeehauskultur der kaiserlichen Stadt Wien nachhaltig neu zu prägen: mit dem ersten Michelin Afternoon Tea in Wien.