Wien: Feuerdorf wird zur Churrascaria

Zum Ausklang der mittlerweile vierten Feuerdorf-Saison haben sich die Initiatoren der Grillhütten am Wiener Donaukanal etwas Besonderes einfallen lassen: Ab sofort verwandelt sich das Gastro-Projekt in eine Churrascaria. Mit dem brasilianischen Grillthema können sich Barbecuefans auf verschiedene Fleischsorten freuen. Ob »Pichanha«-Tafelspitz mit exotischer Mangosalsa oder »Contrafile«-Beiriedsteaks auf Chilibohnen-Ragout mit herzhafter Schokoladen-Maisgries-Schnitte: Brasilianische Spezialitäten am Grill bieten in den letzten Wochen der Saison ein kulinarisches Erlebnis, das schon auf die Sommerzeit einstimmt.