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Luftiger, frisch gebackener Teig und köstliche Beläge werden beim Pizzabacken als das A und O bezeichnet. In der kulinarischen Welt hat sich das Handwerk zur wahren Kunstform entwickelt, die oft sogar weltweit Bewunderung erntet. Aus diesem Grund ist es nicht verwunderlich, dass die kulinarische Veranstaltung »European Pizza Excellence Germany« einen besonderen Stellenwert einnimmt.
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