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Unter den festen Terminen im Gastrokalender gibt es wenige, die so glanzvoll sind wie die Bekanntgabe der »World’s 50 Best Restaurants« – was, wie der Name schon sagt, nicht zuletzt an der Internationalität liegt, die der Preis versprüht: Hunderte Spitzenvertreterinnen und -vertreter des kulinarischen Fachs zieht seine Vergabe jährlich in die jeweilige Gastgeberstadt und erhöht damit die Wahrscheinlichkeit beträchtlich, dass man dort zufällig einem der weltweit besten Köche in die Arme läuft, oder eben Köchinnen.
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