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Wie bekommt man eine Speise, die den Spätsommer verkörpert und gleichzeitig Comfort-Food-Charakter besitzt? Wenn es nach dem britischen Sternekoch Jamie Oliver geht, sind dafür genau drei Zutaten nötig: Olivenöl, Zitrone und Parmesan. Das Gericht ist schnell und einfach zubereitet und daher ideal für alle, die nicht viel Zeit fürs Kochen aufwenden möchten.
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