Die Heißluftfritteuse hat längst Einzug in unsere Küchen gehalten – doch was kann sie wirklich außer Pommes? Jamie Oliver verrät in seinem neuen Kochbuch seine liebsten Airfryer-Gerichte.
Jamie Oliver zeigt in seinem neuen Kochbuch »Easy Air Fryer«, wie vielseitig das Kochen mit dem Trend-Küchengerät sein kann. Mit über 80 Rezepten verwandelt der Starkoch einfache Zutaten in Gerichte, die schnell und unkompliziert gelingen.
Ob würzige Chili con Carne-Bällchen, knusprige Avocado-Sticks oder Fish & Chips – Jamie Olivers Rezepte beweisen, dass der Airfryer ein wahrer Alleskönner ist. Neben klassischen Snacks und Hauptgerichten gibt es auch raffinierte Salate, Gebäck und Desserts. Der Airfryer ermöglicht schnelles, fettarmes Kochen – oft in kürzerer Zeit als ein herkömmlicher Ofen. Jamie Oliver zeigt in seinem Buch, wie man das Beste aus dem Gerät herausholt und mit wenigen Zutaten gesunde und schmackhafte Mahlzeiten zaubert.
Das Buch bietet eine große Vielfalt an Rezepten, die in verschiedene Kapitel unterteilt sind. In »Fix auf den Tisch« gibt es schnelle Gerichte für den Alltag, während »Klassiker, neu aufgelegt« traditionelle Rezepte modern interpretiert. Vegetarische Genießer:innen kommen in »Genussvoll mit Gemüse« auf ihre Kosten, während in »Super Salate« und »Raffiniert serviert« frische und elegante Gerichte auf dem Programm stehen. Wer gerne nascht, wird in den Kapiteln »Pfiffige Häppchen«, »Frisch gebacken« und »Leckere Desserts« fündig.
Easy Air Fryer
Jamie Oliver
DK Verlag, 2025
224 Seiten
24,95 Euro
ISBN: 978-3-8310-5090-1
