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Riesen Macarons und Königinküchlein: So schmeckt die Welt der Bridgertons

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Rezept
England

Bridgerton-Fans, aufgepasst: Wer seit dem Start der vierten Staffel auch wieder völlig in die Welt aus Bällen, Festtafeln und feinem Gesellschaftsleben abgetaucht ist, bekommt hier auch abseits des Bildschirms Nachschub für Augen und Gaumen.

Hochverehrte Leserschaft,

es ist mir zu Ohren gekommen, dass die feine Gesellschaft Londons eine neue Leidenschaft entdeckt hat – und diesmal handelt es sich nicht um einen skandalösen Flirt im Garten oder eine unpassende Liaison zwischen Herzog und Debütantin. Nein, meine Lieben: Der neue Gesprächsstoff wird in der Küche zubereitet! Es heißt, Lady Danburys Salat habe schon so manchem Verehrer den Kopf verdreht, während die Featheringtons ihre Gäste mit einem Trifle betören, das beinahe ebenso aufwendig ist wie ihre Roben. Selbst der Duke of Hastings soll bei einer gewissen Whiskey-Kirsch-Eiscreme ins Schwärmen geraten sein – welch pikantes Detail!

Von Tee bis Trifle

Seit vergangenem Jahr es für Fans der weltberühmten Netflix-Serie nun eine neue Möglichkeit, in die Welt von von Daphne, Penelope, Eloise, Lady Danbury und co einzutauchen. In fünf Kapiteln – gewidmet den Bridgertons, den Featheringtons, Lady Danbury, dem Duke und der Duchess of Hastings, dem Vizegrafen und der Vizegräfin von Bridgerton sowie der unnachahmlichen Queen Charlotte – mit rund 70 Rezepten holt das Buch die Serienwelt direkt an den heimischen Tisch. Wer bislang glaubte, man könne nur mit glitzernden Kleidern und funkelnden Juwelen glänzen, möge sich nun eines Besseren belehren lassen: Ein perfekt arrangiertes Dessert kann ebenso Aufsehen erregen.

Die preisgekrönte Food-Autorin Regula Ysewijn und die Rezeptentwicklerin Susan Vu verstehen es meisterlich, den Zauber der Serie in die Küche zu holen. Denn es geht nicht nur um das Essen: Zwischen den Seiten finden sich Originalfotos aus der Serie, charmante Zitate der Lieblingscharaktere und praktische Menüvorschläge, die jede Teezeit oder Abendgesellschaft stilvoll abrunden. Ein wahrer Genuss für Augen, Gaumen und alle, die schon immer ein wenig in der Regency-Ära schwelgen wollten.

Neuer Gesprächsstoff aus der Küche

Kurzum, meine Lieben: Wer sich einen Platz im Herzen der feinen Gesellschaft sichern möchte, tut gut daran, Messer und Gabel gleichberechtigt mit Charme und Witz zu führen. Und seien wir ehrlich – wer könnte einem verführerischen Macaron oder einem perfekt arrangierten Dessert widerstehen?

© Prestel Verlag

Das offizielle Bridgerton-Kochbuch
Regula Ysewijn, Susan Vu
Prestel Verlag, 2025
256 Seiten
30 Euro [D] / 30,90 Euro [A] / CHF 40,90
ISBN: 978-3-7913-9371-1

Hannah Speyer
Hannah Speyer
Chefin vom Dienst Digital
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