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Das Problem liegt auf der Hand: Jahr für Jahr wird weniger Wein getrunken. Vergleicht man die Zahlen von 2023 mit jenen von 2019, so steht ein Konsumrückgang von 8 Prozent zu Buche. Noch bedeutend kritischer präsentiert sich die Situation im Bereich der Rotweine. Hier wurde ein Minus von 15 Prozent gemeldet. Und auch die Exportzahlen bestätigen den Negativtrend. Wurden 2010 noch 7,8 Millionen Hektoliter im Ausland verkauft, waren es im Vorjahr nur mehr 5,9 Millionen.
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