Aufback-Döner: Nächster deutscher Exportschlager?

Kaum ein Satz wird so stark mit einem bestimmten Ort verbunden wie das berühmte »Einmal mit alles!«. Doch dass man dafür nicht mehr unbedingt zum Dönerladen des Vertrauens gehen muss, beweist seit diesem Jahr Mustafa Demirkürek – selbst »Dönermann« des Vertrauens aus dem thüringischen Gera. Seine Erfindung war Anfang des Jahres auf der Grünen Woche in Berlin eine kleine Sensation: der Döner zum Aufbacken – bequem für den heimischen Ofen und im Supermarkt erhältlich.