Aus Wasser wird Wein: Ein Dessert aus vergangenen Tagen in neuer Form

Es gibt gute Desserts, es gibt schlechte Desserts und dann gibt es jene, bei denen man sich einfach nicht sicher ist, ob man sie liebt oder nicht. Ähnlich wie bei Pizza-Hawaii spalten sich bei einem Kuchen der speziellen Art wohl die Gemüter. Aber zuerst ein kleiner Exkurs: eines der wohl bekanntesten Desserts in den USA ist der traditionelle Apple Pie – oft abgerundet durch eine Kugel Vanilleeis, ist er ein absolutes Muss bei vielen Familienessen.