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In der Pool Bar des «Hotel Restaurant Bar Helvetia» geniesst man seinen Apero in Schwimmbecken-Atmosphäre mit blauen Mosaik-Bänken. Ab dem 18. Juli wird die Outdoor-Bar erstmals von der «Lupo»-Crew bespielt. «Wir bringen alle unsere ‹Lupo›-Klassiker mit: Arancini, Burrata und natürlich Tagliatelle al Ragù», so Patrick Schindler, der die «Bar Lupo» zusammen mit Armin Azadpour und Claudio Sacchi führt. Neben den kulinarischen Kreationen wird es auch eine kleine aber feine Weinkarte mit naturnahen Weinen geben sowie einige frisch gemixte Signature-Drinks.
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