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Doch beginnen wir doch mit dem Wichtigsten: dem Geschmack. Das Basler Läckerli ist ein traditionelles Honig-Gebäck und wird mit edlen Zutaten wie Honig, Mandeln, Haselnüssen, Orangeat und reichlich aromatischen Gewürzen wie Muskatnuss, Zimt und Nelke hergestellt. Und ja, es erinnert an Lebkuchen. Die auf dem Blech gebackenen und in Stücke geschnittenen Honigkuchen sind schön fest und nicht allzu süss, und sie schmecken herrlich. Und das nicht nur zur Weihnachtszeit – dafür sorgt der angebotene Sortenreichtum.
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