Benjamin Geisser veröffentlicht erstes Kochbuch

Redaktion, 22.09.2025

Mit Mitte 20 hat Benjamin Geisser schon erreicht, wovon viele träumen: Küchenchef im «Soleil d’Or» in St. Gallen und nun Autor seines ersten Kochbuchs. Randvoll mit Rezepten aus seinem Restaurant, inspiriert von den vier Jahreszeiten.

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Der junge Küchenchef Benjamin Geisser steht seit der Eröffnung des Gourmetrestaurants «Soleil d’Or» in St. Gallen im Rampenlicht. Nun legt er mit seinem ersten Kochbuch ein Werk vor, das weit mehr ist als eine Rezeptesammlung. Es ist eine persönliche Erzählung über Leidenschaft, Teamgeist und die Kunst, aus einfachen Zutaten grosse Momente zu schaffen.

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