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Die beiden talentierten Junggastronominnen Camille und Céline Rohn, die ihre Wurzeln im Emmental haben, suchen sich mit ihrem Pop-Up Restaurant «Aplati» jede Saison einen neuen Standort. Mit der wechselnden Location wechseln auch immer die frischen Kreationen der beiden Schwestern: Serviert werden aussergewöhnliche Gerichte aus regionalen Produkten, die den Geschmack der Umgebung widerspiegeln sollen.
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