Bern: Spitzenkoch eröffnet das «Mille Feuille»

Domingo S. Domingo ist das Herz und die Seele im Restaurant «Mille Sens» in der Berner Schweizerhof Passage. Auch nach 20 Jahren am Herd sprüht er immer noch von Ideen: Der Spitzenkoch lieferte seine Menüs während der Covidkrise selbst zu seinen Kunden nach Hause. Er führt mit dem «Pink Lime» das höchst gelegene Pop-up von Bern. Im «Leichtsinn» bekommen die Gäste sein unvergessliches Rindstatar.