Bernard Ravet mit seinem Sohn Guy Ravet

Bernard Ravet schliesst seine «L'Ermitage»

Rafaela Mörzinger, 17.02.2022

Der Sternekoch gibt sein renommiertes Gourmetrestaurant «L'Ermitage» in Vufflens-le-Château in Waadt auf. Seine Kinder widmen sich künftig neuen Projekten.

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Bernard Ravet zählt zu den besten Köchen des Landes: Bereits seit 60 Jahren steht der Spitzenkoch hinter dem Herd – diverse Auszeichnungen und der Erfolg seines renommierten Sternerestaurants «L'Ermitage» bestätigen seine herausragende Küche. Hinter ihm stand zudem stets ein starkes Team: Sohn Guy kocht an der Seite, Tochter Nathalie ist als Sommelière für die Weinkarte des Restaurants und das Food-Pairing verantwortlich und Ehefrau Ruth wirkte als Gastgeberin.

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