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Seit Jahren gilt: Wo Alexandre Hannemann Gastgeber ist, sind die Weinkeller gut gefüllt. Einen Namen gemacht hat sich der Gastronom mit brasilianischen Wurzeln an vielen Ecken der Stadt – vom Altstadtrestaurant «Neumarkt» über den «Schlüssel» im Seefeld ist er nun noch etwas weiter an den Stadtrand gerückt.
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