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Nadine und Cédric Besson-Strasser gehören seit vielen Jahren zu den Aushängeschildern des Bioweinbaus in der Schweiz. Sie besitzen rund sechs Hektar Rebfläche in den Kantonen Zürich und Schaffhausen, bestockt mit Sorten wie Pinot Noir und Räuschling, aber auch Zweigelt und Malbec. Die Kellerei, die sich in Fussnähe zum Rheinfall befindet, wurde 1984 von Nadines Eltern als Winzerkeller Strasser gegründet.
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