Brasilianische Sterneköche erobern das Tessin

Redaktion, 17.09.2025

Vom 18. September bis 16. November 2025 steht das Tessin ganz im Zeichen Brasiliens: Im Rahmen des «S. Pellegrino Sapori Ticino» bringen sechs Spitzenköch:innen die Aromen, Farben und den Rhythmus Südamerikas an die schönsten Orte der Region.

Vom 18. September bis 16. November 2025 richtet sich der Blick der Gourmetwelt erneut auf das Tessin. In seiner 19. Ausgabe widmet sich das Festival «S.Pellegrino Sapori Ticino» ganz Brasilien – einem Land, dessen Küche von kultureller Vielfalt und regionalen Kontrasten geprägt ist.

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Brasilianische Sterneköche erobern das Tessin