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Gestern gab der Bündner Winzer Martin Donatsch auf Social Media bekannt, dass sein Vater Thomas Donatsch plötzlich im Alter von 75 Jahren verstorben ist. Mit Thomas Donatsch verliert die Schweizer Weinwelt eine Weinbaulegende, die massgeblich zum heutigen Renommée der Bündner Herrschaft und des ganzen Landes beitrug. Inspiriert vom Burgund pflanzte er bereits 1975 die ersten Chardonnay- und Weissburgunder-Rebstöcke in der Bündner Herrschaft. Rebsorten, die zu diesem Zeitpunkt gesetzlich noch gar nicht zugelassen waren.
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