Café Boy Zürich: Ein neues Pop-up hält das Traditionslokal am Leben

Das traditionsreiche «Café Boy» im Zürcher Kreis 4 bleibt dem Quartier doch erhalten. Nach der angekündigten Schliessung Ende März beginnt bereits im April ein neues Kapitel. Hinter dem temporären Neustart stehen Nushin Coste, Ludvid Markaj und Luca Grandjean, die allesamt in der Zürcher Gastroszene verankert sind. Coste führt das nahegelegene «Café du Bonheur», Markaj betreibt mit «Zio» ein Feinkostgeschäft direkt nebenan, während Grandjean als Foodmaster und Sommelier das Abendgeschäft verantwortet. Gemeinsam bringen sie Erfahrung aus Quartiergastronomie, Kulinarik und Wein mit.