«Chubut»: Sommerliche Openair-Reihe gestartet

Das «Chubot» im Grand Hotel Park Gstaad bietet das ganze Jahr argentinische bzw. südamerikanische Gerichte von Chefkoch Agustín Brañas. Diesen Sommer wird das Angebot um ein wöchentliches Openair-Gourmet-Event erweitert. Inspiriert von der Provinz Chubut, dem «Land des Feuers und lebendigen Windes», und der innovativen patagonisch-argentinischen «Food & Fire»-Küche, können Gäste jeden Donnerstag einem exklusiven al fresco Dinner-Erlebnis in den Alpen beiwohnen. Brañas lässt seine argentinische Wurzeln in die Gestaltung des Menüs einfliessen. Südamerikanische Rinderspezialitäten aus heimischen und biologischen Zutaten, die über offenem Feuer zubereitet und mit argentinischen Wein serviert werden, sollen für eine angenehme «Gaucho»-Atmosphäre sorgen.