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Colaianni geht ins «Ristorante Ornellaia»
05.06.2020
Der aus «Mesa» und «Gustav» bekannte Antonio Colaianni übernimmt per 1. September die Küchenleitung im Zürcher «Ristorante Ornellaia».
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Der hochdekorierte Spitzenkoch hat in Zürich eine grosse Fangemeinde und will in der Küche des Restaurants des italienischen Weinguts Ornellaia und der Zürcher Gastrofamilie Bindella noch authentischer italienisch kochen.
